Doktori értekezés Növényi eredetű zsiradékok hatása az állati eredetű zsírok fizikai tulajdonságaira Soós Anita
Doktori értekezés Növényi eredetű zsiradékok hatása az állati eredetű zsírok fizikai tulajdonságaira Soós Anita
DOKTORI ÉRTEKEZÉS Fagyasztott élelmiszer-emulziók stabilitásának vizsgálata Készítette: Zeke Ildikó Csilla
![KAKAÓVAJ-EGYENÉRTÉKŰ NÖVÉNYI ZSÍROK ÉS A TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK HATÁSA CSOKOLÁDÉ MODELLRENDSZEREK REOLÓGIAI ÉS ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐIRE - PDF Free Download KAKAÓVAJ-EGYENÉRTÉKŰ NÖVÉNYI ZSÍROK ÉS A TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK HATÁSA CSOKOLÁDÉ MODELLRENDSZEREK REOLÓGIAI ÉS ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐIRE - PDF Free Download](https://docplayer.hu/docs-images/44/16230666/images/page_2.jpg)
KAKAÓVAJ-EGYENÉRTÉKŰ NÖVÉNYI ZSÍROK ÉS A TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK HATÁSA CSOKOLÁDÉ MODELLRENDSZEREK REOLÓGIAI ÉS ÉRZÉKSZERVI JELLEMZŐIRE - PDF Free Download
![Doktori értekezés. Növényi eredetű zsiradékok hatása az állati eredetű zsírok fizikai tulajdonságaira. Soós Anita. Konzulens: dr. - PDF Ingyenes letöltés Doktori értekezés. Növényi eredetű zsiradékok hatása az állati eredetű zsírok fizikai tulajdonságaira. Soós Anita. Konzulens: dr. - PDF Ingyenes letöltés](https://docplayer.hu/docs-images/41/5550469/images/page_2.jpg)